Présentation
A quelques kilomètres de Nice, dans un endroit fait de calme et de douceur de vivre, vous découvrez un lieu enchanteur protégé par de douces collines plantées de pins et d'oliviers.
- Quelques kilomètres pour oublier le stress de la ville …
- Quelques minutes à peine pour se ressourcer auprès d’une nature à la fois accueillante et vraie
- Un court déplacement pour découvrir enfin une cuisine emprunte de tradition et de goûts, dans un cadre riche d’histoire et vigueur.
Notre restaurant, le Moulin de l'Oliveraie est à 15 km de Nice.
Sur la Promenade des Anglais, par le tunnel du Paillon et ensuite par la voie rapide vous mettrez 20 minutes pour arriver dans notre village de Blausasc.
Notre établissement est à 350 mètres d'altitude. Il a une vue imprenable sur la vallée typique Provençale.
Le chef Thierry Leyer utilise les produits locaux et apporte aux plats une authenticité régionale. La patronne Nathalie Leyer vous accueille et vous renseigne sur la carte, les menus et vous aide à élaborer pour le déjeuner ou le dîner votre repas de groupe.
Durant les mois d'été Thierry fait cuire vos plats dehors dans sa cuisine extérieure, au vrai feu de bois, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Elle est ici cette nature méditerranéenne mélange d’essences végétales - oliviers séculaires, forêts de pins et de chênes – bercées par le chant des oiseaux et celui des cigales. Cette nature pleine de tempérament, un brin aride mais si belle !
Nous vous invitons donc à découvrir :
Après tout ça, une seule question persiste.
Comment vous rendre dans notre établissement ?
Et comment réserver ?
Cliquez ici. Nous vous attendons.
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